롯데이노베이트가 세븐일레븐과 손잡고 휴머노이드 로봇이 점장 역할을 수행하며 결품과 청결까지 스스로 관리하는 차세대 AI 편의점 'AX Lab 3.0'을 공개했습니다.


사진=롯데이노베이트

편의점 점주가 매장을 비워도 로봇과 인공지능이 상품 진열 상태와 청결도를 24시간 관리하는 시대가 현실로 다가왔습니다. 롯데이노베이트는 단순한 무인 점포를 넘어 로봇이 능동적으로 업무를 수행하는 차세대 리테일 모델을 제시했습니다. 기술이 사람의 노동력을 완벽히 보조하며 운영 효율을 극대화하는 과정을 이번 실험 점포를 통해 구체적으로 입증할 계획입니다.

휴머노이드 로봇과 AI 플랫폼 '아이멤버'의 결합으로 구현한 능동형 점포

롯데이노베이트는 코리아세븐과 협업하여 서울 본사 1층에 'AX Lab 3.0'을 개점하고 실제 유통 환경에서의 로봇 활용성을 검증합니다. 매장 입구에 배치된 휴머노이드 로봇은 방문객에게 상품 위치를 안내하고 행사 정보를 제공하는 등 실질적인 점장 역할을 수행합니다. 해당 로봇은 롯데이노베이트의 자체 AI 플랫폼인 '아이멤버'와 연동되어 날씨 정보 안내와 일상적인 대화가 가능하도록 설계되었습니다.

비전 AI 기반의 24시간 매장 관리 및 AI 스토어케어 서비스 도입

매장 내부에는 CCTV와 연결된 '비전 AI' 기술을 적용하여 진열대의 결품 상태와 바닥 오염도를 실시간으로 감시합니다. 시스템에 도입된 'AI 스토어케어 서비스'는 매장의 청결도뿐만 아니라 상품의 유통기한까지 모니터링하여 폐기 시점에 맞춰 점주에게 즉시 알림을 발송합니다. 이를 통해 점주는 매장에 상주하지 않고도 정밀한 재고 관리와 위생 관리를 동시에 수행할 수 있는 운영 환경을 구축했습니다.

대화형 키오스크와 AI 홀로그램을 활용한 고객 맞춤형 결제 및 홍보 시스템

고객 편의를 위해 아바타와 대화하며 결제할 수 있는 대화형 키오스크를 설치했으며, 비전 AI 기반의 광고 시스템(RMN)을 통해 개인별 맞춤형 콘텐츠를 노출합니다. 또한 AI 홀로그램 기술을 도입하여 안내 서비스를 제공하는 동시에 SNS 홍보용 영상을 자동으로 생성하는 기능을 탑재했습니다. 롯데이노베이트는 소프트웨어를 넘어 하드웨어를 직접 제어하는 '피지컬 AI' 영역으로 기술력을 확장하고 있습니다.

리테일 테크의 표준 제시와 피지컬 AI 영역 확장을 통한 미래 전략

롯데이노베이트 관계자는 이번 AX Lab 3.0이 로봇과 AI의 결합을 통해 유통 현장의 지능형 운영 가능성을 보여주는 핵심 공간이라고 설명했습니다. 회사는 다양한 제조사의 로봇에 자사 AI 엔진을 탑재하여 실제 업무 현장에 투입하는 사업 모델을 지속적으로 강화할 방침입니다. 유통 기술의 표준을 정립하여 고객에게는 새로운 경험을, 점주에게는 운영의 편의성을 제공하는 혁신 모델을 안착시키는 것이 최종 목표입니다.